扬州自古繁华之地,扬州美景、扬州美食,扬州美女享誉四海。唐代张祜诗说:十里长街市井连,月明桥上看神仙。人生只合扬州死,禅智山光好墓田。粗俗一点理解就是:有扬州三美陪伴,死也要死在扬州。
烟花三月下扬州
前几日有个扬州商业报告的网友有一则小小的消息,却使得南通网友心中也有些不快。姑且不论消息来源真假,也的确说明我们如东经济地位,在部分网友心目中比上不足,比下有余的状态。这就需要我们如东抓住机遇,拿出海子牛精神,迎头超越。
欠发达地区如东
其实由于盐业的关系,如东历史上和扬州关联还是比较大的,皋东隶属扬州属地,掘港历史上一度也被称为小扬州。直到现在掘港、丰利的一些风俗习惯也有向扬州看齐的地方,喜喝早茶、蟹黄包,爱泡澡,爱看戏,徽派园林建筑等等。
丁普照蟹黄包
下面我来讲一个小故事,这个故事在如东好多朋友小时候都听过,叫做:扬州知府吃泥螺。讲起来很有画面和喜感。
话说明朝万历年间,扬州知府来掘港巡视。掘港官员自然热情招待上级,扬州知府心血来潮,点名要吃我们如东特产“呛泥螺”,但是知府又不晓得吃法,又不不好意思问人。第一枚则带泥吞下,第二枚则嚼得满嘴泥沙,咽之难下,吐之不雅,十分难堪,于是假装捋胡子,将泥螺吐进袖内。陪客不知以为知府喜食泥螺,举筷揀起第三枚泥螺让让给他时,扬州知府吓得连忙站起,起身作揖:本府两枚足矣,两枚足矣!
泥螺
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